L’Alentejo è il gigante silenzioso del Portogallo. Mi rendo conto che potrei sembrare provocatorio, ma al di là della sua estensione geografica, la sua grandezza rispecchia al meglio le potenzialità …
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MAIORCA E IL VINO: VIVERE DA NOMADE DIGITALE E SCOPRIRE IL VINO PIÙ MEDITERRANEO CHE C’È
di Cristian2 minuti tempo di letturaTrasferire il proprio ufficio a Maiorca per un lungo periodo è un’ambizione che spesso si scontra con i costi proibitivi della costa e la scarsa affidabilità delle connessioni nelle zone …
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LANZAROTE, IL MIRACOLO DEGLI “HOYOS” E LA VITICOLTURA DELL’IMPOSSIBILE
di Cristian1 minuti tempo di letturaA Lanzarote l’agricoltura non è una scelta, ma un atto di resistenza contro un paesaggio che sembra respingere ogni forma di vita. Sembra. Quando le eruzioni del Timanfaya del XVIII …
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TUTTO È POSSIBILE NELLA BODEGA MIQUEL OLIVER A PETRA – MAIORCA
di Cristian3 minuti tempo di letturaNel cuore dell’isola di Maiorca, lontano dal clamore delle spiagge affollate, si apre una valle protetta tra la Serra de Tramuntana e la Serra de Llevant. Qui, il vento costante …
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DO BINISSALEM: VINO, STORIA E PAESAGGI NEL CUORE DI MAIORCA
di Cristian2 minuti tempo di letturaAl centro di Maiorca, in una terra protetta dalla maestosa Serra de Tramuntana e accarezzata dalla brezza del Mediterraneo, si trova la Denominación de Origen Binissalem. Riconosciuta ufficialmente nel 1990, …
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MESQUIDA MORA, BIODINAMICA E POESIA TRA I FILARI DI MAIORCA
di Cristian3 minuti tempo di letturaMaiorca sa sorprendere. Non solo per il mare cristallino, i tramonti infuocati e i villaggi che sembrano usciti da un acquerello, ma anche per il vino. Ed è proprio nel …
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WEEKEND DI VINO ALLE BALEARI: ITINERARIO ENOGASTROMICO A MAIORCA
di Cristian5 minuti tempo di letturaRecentemente sono stato qualche giorno a Maiorca, e devo dire che, oltre alle spiagge da sogno e alla cultura vibrante, quello che mi ha davvero colpito è stato il vino! …
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IL VINO DI MAIORCA: STORIA, TRADIZIONE, TERRITORIO E VITIGNI
di Cristian7 minuti tempo di letturaCi sono luoghi che ti chiamano a sé non solo per la bellezza dei paesaggi o il calore della gente, ma per qualcosa di più profondo, quasi ancestrale. E, per …
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Camminare è sicuramente il modo più economico ed ecologico di spostarsi, e oltretutto ti permette di godere e cogliere, grazie alla lentezza, tutti quei particolari che stimolano i nostri sensi. …
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VIAGGIO IN CROAZIA: I VITIGNI, LE REGIONI ED I VINI CROATI
di Cristian7 minuti tempo di letturaSono i nostri vicini di casa, la nazione verso cui sempre di più il turismo orienta le sue rotte, il luogo verso cui dirigersi se vuoi fare un bagno in …
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BRUGES E LA BIRRA TRAPPISTA: UN’AVVENTURA PER IL PALATO
di Cristian2 minuti tempo di letturaSe stai cercando un’avventura per il tuo palato che ti porti alla scoperta di nuovi sapori e tradizioni, non c’è posto migliore da esplorare della pittoresca città di Bruges, in …
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ESPLORANDO I TESORI ENOLOGICI DELLA MOSELLA: IL VINO CHE RACCONTA LA STORIA DI UNA REGIONE
di Cristian6 minuti tempo di letturaLa Mosella è una regione vitivinicola dalle caratteristiche uniche e straordinarie: il vino qui è un prodotto prezioso perché ne riflette la complessità