POPCORN E CALICI: 10 FILM ICONICI DA BERE (E NON SOLO GUARDARE)

Iniziamo dai pesi massimi.

Francis Ford Coppola ci porta dentro la famiglia Corleone nel 1972, raccontandoci la scalata al potere di Michael tra tradimenti e una Sicilia ancestrale.

È un film che profuma di terra e di cenere. Per questo, dimenticate i rossi troppo “marmellatosi”: qui serve un Etna Rosso. È un vino che nasce dalla roccia lavica, proprio come la tempra di Don Vito.

Al naso ti dà quella nota di fumo e spezie, mentre in bocca è dritto, elegante ma con una forza che non ti aspetti.

È il Nerello Mascalese che ti guarda negli occhi e ti fa una proposta che non puoi rifiutare.

Facciamo un salto nel 1954 con La finestra sul cortile.

James Stewart è bloccato in casa con una gamba ingessata e una macchina fotografica, mentre Grace Kelly è la visione dell’eleganza assoluta che gli gira intorno.

È un film fatto di sguardi, di dettagli rubati e di una tensione che cresce millimetro dopo millimetro.

Qui ci vuole un Riesling dell’Oltrepò Pavese. Un bianco che è pura precisione chirurgica: acidità tagliente come il sospetto del protagonista e quella nota minerale che col tempo diventa quasi metallica, come l’obiettivo di una lente.

È pulito, algido e raffinatissimo, esattamente come un abito di Grace Kelly.

Nel 1994 Quentin Tarantino ha ribaltato il cinema con una danza tra killer filosofi, valigette misteriose e siringhe di adrenalina.

Pulp Fiction è un film che non chiede permesso, è pop, è sporco e divertente allo stesso tempo.

L’abbinamento naturale è lo Zinfandel californiano. Perché? Perché è un vino che urla “America”.

È un’esplosione di mora matura e pepe nero, con una gradazione alcolica che ti dà uno schiaffo rinfrescante.

È il vino perfetto da bere mentre provi a spiegare a qualcuno cos’è un Royale con formaggio senza sembrare un pazzo.

Baz Luhrmann nel 2013 ha ridato vita agli anni ruggenti di Fitzgerald con una festa infinita.

DiCaprio è un Gatsby perfetto: immenso, tragico e circondato da un lusso sfacciato.

Per brindare a un sogno destinato a infrangersi, ci serve un Franciacorta Rosé. Ma non uno qualunque, un Pas Dosé.

Vogliamo il perlage finissimo e il colore rosa antico per lo stile, ma vogliamo che sia secco, quasi amaro nel finale, proprio come la storia d’amore tra Jay e Daisy.

Niente zucchero aggiunto, solo la verità del vitigno e dei lieviti.

Qui giochiamo facile, ma con classe.

Quando Peter Jackson nel 2001 ha portato sullo schermo La Compagnia dell’Anello, ha scelto i paesaggi mozzafiato della Nuova Zelanda.

Non c’è niente di meglio che guardare Frodo e compagni sorseggiando un Pinot Nero di Central Otago.

È un vino che nasce letteralmente tra quelle montagne. È etereo, profuma di lamponi e timo selvatico (molto elfico, no?), ma ha una base di roccia scistosa che gli dà una forza incredibile.

È il compagno di viaggio ideale per una missione verso il Monte Fato.

Se vuoi approfondire l’argomento “Pinot nero – Central Otago” allora ti consiglio QUESTO articolo.

Stanley Kubrick nel 1968 ha creato un’opera che ancora oggi ci fa sentire piccoli e un po’ confusi davanti al monolito: 2001 Odissea nello spazio

È un film asettico, silenzioso, dove la tecnica è tutto.

L’abbinamento deve essere altrettanto rigoroso: un Metodo Classico Dosaggio Zero.

È un vino che non ammette errori, dove non puoi nascondere nulla dietro la dolcezza.

È verticale, sa di gesso e lievito, ed è così pulito che sembra distillato in una stazione spaziale orbitante.

Nel 1953 Audrey Hepburn era una principessa in fuga e Gregory Peck un giornalista a caccia di scoop.

Vacanze Romane è la spensieratezza fatta cinema.

Per questo tour tra i monumenti della Capitale, serve un Frascati Superiore. È il vino dei Castelli, quello che trovi nelle fraschette, ma in versione “top”.

È fresco, profuma di fiori bianchi e ti lascia quella scia di mandorla che ti fa venire voglia di un altro sorso.

È un vino che sorride, esattamente come la Hepburn sulla Vespa.

Tatooine, la Forza e un giovane Luke Skywalker che guarda i due soli tramontare.

Era il 1977 e George Lucas cambiava per sempre il nostro immaginario.

Guerre Stellari IV – Una nuova speranza è un classico che non invecchia mai, un pilastro.

Gli abbiniamo un Cannonau di Sardegna Riserva. Perché è un vino antico, potente e caldo, capace di sfidare i decenni senza perdere un briciolo di vigore.

Sa di macchia mediterranea, spezie e frutti rossi in confettura. È un vino “Jedi”: saggio, robusto e con una persistenza infinita.

“Levante, scendi!“

Nel 1996 Leonardo Pieraccioni ci ha fatto innamorare di una fattoria toscana invasa da ballerine di flamenco.

Il Ciclone è allegria pura, è la genuinità della provincia che incontra la passione.

L’abbinamento è scritto nelle stelle: Chianti Classico. Ma quello vero, col Gallo Nero.

Deve essere un vino vibrante, che sa di ciliegia marasca e di terra, con quell’acidità tipica del Sangiovese che ti pulisce il palato e ti invita a ridere e mangiare in compagnia.

È un vino che sa di casa, di estati infinite e di nostalgia per quei tempi.

Chiudiamo col 1962, l’anno in cui Sean Connery ha dato volto a James Bond per la prima volta.

Agente 007 – Licenza di uccidere è stile, pericolo e fascino senza tempo.

Sebbene Bond sia l’uomo del Martini e del Dom Perignon, il suo alter ego enologico secondo me è un Bordeaux (Saint-Émilion).

È un rosso sartoriale, complesso, con tannini vellutati e note di tabacco e prugna secca.

È un vino che non passa mai di moda, capace di essere impeccabile sia a un tavolo da gioco a Montecarlo che durante una missione segreta nei Caraibi.