Inizio questo articolo sui wine resort della Sicilia parlando dei siciliani.
Sì perché sebbene possa apparire fuori contesto, è proprio la capacità innata dei siciliani di farti sentire a casa che considero l’arma in più.
Un popolo prezioso, unico e capace ancora di credere nel valore dell’ospitalità.
Un popolo che riflette oggi quello che è stato il suo mirabolante passato, fatto di dominazioni straniere ma anche di mescolanza di culture diverse.
Un popolo e un vino. O meglio, tanti vini. Tanti quanti sono i colori con cui è dipinto il suo paesaggio e la sua storia.
Una tradizione vitivinicola antichissima, che inizia prima ancora della venuta dei Greci. Un sapere lontano nel tempo, un’eredità fondamentale che si fa sentire ancora oggi.
Un patrimonio non solo culturale, ma anche architettonico, testimoniato dai bagli e dai palmenti sparsi per l’isola; luoghi in cui contadini e vignaioli vivevano, lavoravano e facevano il vino, che hanno vissuto lo spopolamento e che oggi sono tornati ad una vita splendente.
Luoghi che in alcuni casi sono diventati aziende vitivinicole moderne, mentre in altri si sono trasformati in splendidi wine resort.
I resort dedicati al vino in questa terra possiedono un’aura particolare, dovuta sì alla storia che hanno vissuto, ma anche alla capacità di emozionare non appena se ne varca la soglia.
Luoghi in cui il rilassamento fisico e mentale nasce da un insieme di fattori che i nostri sensi capteranno in ogni angolo ed in ogni momento.
La Sicilia è una terra che dà il benvenuto in un modo unico. Scopriamo insieme dove poterlo vivere.
VILLA NERI ETNA RESORT & SPA – Linguaglossa (CT)
Villa Neri Resort & Spa è un esclusivo hotel dotato di eleganti camere, ristorante gourmet, un accogliente e intimo centro benessere ed una grande piscina ad acqua salata incorniciata da un rigoglioso giardino. L’hotel è stato costruito secondo i criteri della bioarchitettura. Come nelle antiche case nobili l’esterno è caratterizzato da due colori, azzurro classico e rosso-mattone: il colore padronale è quello chiaro, lo scuro indica la zona destinata alla conduzione del fondo.
Delle 24 camere, 9 sono suite enoteca con vasche idromassaggio, logge o terrazzi, e hanno anche delle piccole cantine private, con una selezione di vini, bianchi e rossi, prodotti sia dall’azienda di famiglia sia dalle aziende della zona, corredati da diversi formati di calici specifici per ogni tipologia di vino.
MONACI DELLE TERRE NERE – Zafferana Etnea (CT)
Monaci Delle Terre Nere è stato realizzato con le caratteristiche di un singolare country boutique hotel con elementi di design; le camere sono dislocate tra l’edificio principale, una dimora nobiliare del 18° secolo, e le Suite diffuse, circondate dalla tenuta biologica.
Ogni pomeriggio su prenotazione, gli ospiti di Monaci possono scoprire le differenti espressioni dei sapori del territorio con la degustazione di 5 vini, dell’olio di Monaci e pane di grani antichi siciliani.
FIRRIATO HOSPITALITY
Firriato è una delle aziende vitivinicole più famose al di fuori dei confini dell’isola, grazie ad una gamma di vini superlativi. Ma non solo vini, perché sparse per la Sicilia – a Catania, Trapani e Favignana – si trovano i wine resort con cui Firriato delizia i suoi ospiti. Ne abbiamo parlato ampiamente in questo articolo.
Cavenera Etnea 
Baglio Sorìa 
Calamoni di Favignana
BARONE DI VILLAGRANDE WINE RESORT – Milo (CT)
Una residenza nobiliare del ‘700, una delle più antiche tenute vinicole siciliane, è diventata un wine resort esclusivo, fra i boschi e i vigneti dove il gusto si coltiva a km 0. Quattro camere studiate per far vivere a ogni ospite il privilegio di sentirsi a casa in una storica residenza nobiliare restaurata ad arte, ed a stretto contatto con il vino.
Esperienze legate al vino: una visita nelle antiche cantine della tenuta; una passeggiata tra i boschi e i vigneti della tenuta.
RELAIS RIOFAVARA – Ispica (RG)
Riofavara è un’ azienda vitivinicola a conduzione familiare nel Val di Noto, nella Sicilia sud-orientale, luogo d’elezione e cuore della regione di produzione del famoso vino siciliano Nero d’Avola. Dispone di 3 comode suite, all’insegna del vino, della vite e dell’uva, separate da un baglio che si affaccia su un giardino di piante aromatiche e officinali, dove nel periodo primaverile/estivo viene servita la colazione.
È possibile effettuare degustazioni di vini rossi, bianchi e dolci della casa , a cui si affianca una lista di possibili degustazioni calde e fredde del territorio con la presentazione delle eccellenze locali selezionate dai migliori artigiani e preparate al momento direttamente in base alla stagionalità dei prodotti e alla disponibilità del mercato.
LOCANDA GULFI – Chiaramonte Gulfi (RG)
Un edificio circondato da vigneti e uliveti che ospita un ristorante, una cantina, una piscina e poche camere. Il suo punto di forza è la produzione vinicola, associata a una cucina di alto livello: il lato gourmet della Locanda Gulfi accompagna e dà un valore aggiunto al soggiorno degli ospiti. Il filo conduttore dell’accoglienza della Locanda è l’amore per la terra, per la natura e per la tradizione, che i proprietari amano trasmettere con la loro cortesia e calorosa ospitalità.
GIGLIOTTO AGRITURISMO – S. Michele di Ganzaria (CT)
Circondato da verdi colline, non lontano dalle pendici dell’Etna, su una splendida altura sospesa tra il tempo e lo spazio, si erge l’Agriturismo Gigliotto, un feudo di oltre 200 ettari di fertili terre coltivate nel segno della tradizione contadina. Il casale, un antico monastero del 1300, si sviluppa intorno ad un baglio siciliano e un antico borgo con case in pietra vista su cui si affacciano 14 confortevoli camere e un’ampia sala da pranzo, luogo di magico incontro dei profumi e dei sapori della più tipica cucina isolana.
TASCA D’ALMERITA HOSPITALITY
Quattro tenute, quattro imperdibili wine resort. Alla tenuta madre, Regaleali, negli anni si sono aggiunte Capofaro, a Salina, nell’arcipelago delle Eolie, Tascante sull’Etna e Sallier de La Tour, a Monreale. In un preciso progetto di valorizzazione delle varietà autoctone e dei territori a più alta vocazione vitivinicola.
Sikelia – Pantelleria
Pantelleria, la perla nera del Mediterraneo. È su questa perla in mezzo al blu che Giulia Pazienza Gelmetti ha costruito il suo resort unico e magico. Venti suite ricavate da un antico dammuso, le caratteristiche abitazioni pantesche. Le camere sono studiate con cura e di design, e d’obbligo è la visita alle tenute vinicole sparse attorno al Sikelia, per provare i validissimi vini di Coste Ghirlande – azienda vinicola della vulcanica Giulia – al tramonto.
AGRIRELAIS BAGLIO DI PIANETTO – Gela (PA)
Riparato fra le colline di Piana degli Albanesi e Santa Cristina, a pochi chilometri da Palermo, l’Agrirelais è un’elegante dimora di campagna, nata dall’amore del Conte Paolo Marzotto e sua moglie Florence per la terra siciliana. Amore che si è realizzato nella creazione della cantina Baglio di Pianetto le cui vigne circondano l’Agrirelais.
FEUDI DEL PISCIOTTO WINE RELAIS – Niscemi (CL)
Il boutique hotel Feudi del Pisciotto sorge nel Val di Noto: una posizione unica per scoprire e godere delle bellezze della Sicilia sud-orientale. Mare, città d’arte, siti archeologici: tutto raggiungibile in macchina attraverso un paesaggio che racconta lo spirito più autentico della Sicilia. Ricavato dal restauro di un antico baglio del 1700, Feudi del Pisciotto oggi è un accogliente e suggestivo hotel, all’interno di una tenuta di circa 150 ettari complessivi, dove il passato e le tradizioni sposano il presente e il comfort, in un’armoniosa convivenza che rende speciale ogni spazio del wine resort.
Un caloroso benvenuto in alcuni dei luoghi e delle strutture più belle della Sicilia.
Il comfort ed il vino sono i compagni di viaggio in quello che sarà a tutti gli effetti un soggiorno indimenticabile.
Cover: Calamoni di Favignana, Firriato
