IMPARA IN…CANTINA: LA SVINATURA

di Cristian
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Riparte “Impara in…”, la serie di eventi per chi vuole imparare a conoscere il vino direttamente sul campo.

Ci vediamo Domenica 17 Ottobre alle ore 10 a Cerreto Guidi (FI) con il primo appuntamento autunnale dedicato alla svinatura.
Nella fattispecie, la svinatura del Canaiolo.

Cos’è la svinatura?

A cosa serve?

Perché viene fatta?

Questa e altre domande troveranno risposta direttamente in cantina insieme a Claudio Giorgetti, il vignaiolo proprietario di Casalsole.
Guarderemo dentro le vasche per vedere cosa succede e perché, per capire le prime fasi della nascita di un vino.

Ma non finisce qui!

Dopo la prima parte didattica potremo stare ancora insieme per il pranzo a buffet, durante il quale avremo modo di degustare tutti i vini prodotti da Casalsole, con l’interessante assaggio anche del vino che si sta facendo, direttamente dalla vasca di fermentazione.

Prezzo: €35 comprendente la parte didattica in cantina, il pranzo e la degustazione dei vini di Casalsole.

La prenotazione è obbligatoria.

Si prega di comunicare eventuali intolleranze alimentari/allergie

Per maggiori info e prenotazioni, potete contattarci via whatsapp al 388.8894672 (Cristian) o via email all’indirizzo info@ilnomadedivino.com

VI ASPETTIAMO!